에어프라이어 vs 오븐 vs 전자레인지 차이점 : 작동 원리부터 요리, 세척까지

	에어프라이어	전기오븐	전자레인지
작동 원리	열선 + 팬	열선 + 팬 + 스팀 열 적외선 (광파)	전자파 (마이크로파)
세척/관리	쉬움	어려움	어려움
소비전력	1500~3000W (가격에 따라 2000~3000W도 있음)	1000~3000W	700~1000W
용량	10L 이하 (형태에 따라 10L 이상도 있음)	10~40L	10L 이상
가격	10~30만원 대	10~100만원 대	5~20만원 대
장점	공간 효율성 좋음 튀김류에 특화 예열이 빠름	영양소 보존 대용량, 동시 조리 가능	조작, 기능이 단순함 빠른 시간 안에 조리 가능 음식이 고르게 익음 (회전형)
단점	용량 제한이 있음 동시 조리 어려움 겉면이 쉽게 건조해짐	음식이 고르게 익지 않음 예열이 느림	베이킹 등 복잡한 요리가 어려움

· 가격: 2024년도 10월 구글 쇼핑, 다나와 기준

[세척 방식 비교]

	에어프라이어 (바스켓형)	전기오븐	전자레인지
세척 방법	바스켓의 내솥을 분리해 세제, 물로 세척	행주, 스펀지에 중성세제를 묻혀 마른 행주로 닦아냄	행주, 스펀지에 중성세제를 묻혀 마른 행주로 닦아냄
물 세척	바스켓만 가능	그릴, 팬, 트레이만 가능	회전판만 가능

바스켓형 에어프라이어는 물 세척이 가능해 편리함

바스켓형 에어프라이어는 내솥을 분리할 수 있어 세제, 물로 꼼꼼한 세척이 가능합니다. 

오븐과 전자레인지는 꼼꼼한 위생 관리가 어려움

오븐과 전자레인지는 부속품만 물 세척이 가능해 위생 관리가 어려울 수 있습니다.

* 냉동식품과 빠른 조리, 세척에 유리한 에어프라이어

에어프라이어 추천 음식은 수분을 증발시키고, 겉을 바삭하게 만드는 튀김 요리입니다. 또한 오븐보다 조리실 크기가 작아 열풍을 빠르게 순환시키며, 물 세척이 가능합니다.

* 대용량 조리와 베이킹에 유리한 오븐

오븐은 다양한 방식으로 작동하며, 많은 재료를 한 번에 조리할 수 있습니다. 특히 스팀 오븐은 촉촉한 수분 유지가 중요한 베이킹에 적합합니다.

* 데우기와 해동에 특화된 전자레인지

전자레인지는 버튼 하나로 빠르게 해동하고 데우는데 효율적입니다. 단 바삭한 조리는 적합하지 않아, 주로 즉석식품 조리에 사용됩니다.